Bregenzerwälder Käsekeller
Architect: Oskar Leo Kaufmann (2002-2003) Building contractor: Bregenzerwälder Käsekeller GmbH Accessibility: Öffnungszeiten:
Mo bis Fr 10:00 bis 18:00 Uhr
Sa 09:00 bis 17:00 Uhr Reachability: T +43 5513 42870
gf@kaesekeller.at
www.kaesekeller.at
Der sachliche Sichtbetonbau des Käsekellers bekommt mit den Fassadenlöchern eine augenzwinkernde Referenz auf das Produkt, um das es hier geht. Im Innern bietet eine Glasscheibe zwischen Besuchs- und Produktionsraum freie Sicht auf den Reifungsprozess des Käses.
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